mardi 19 août 2014

[Bonnes adresses] Restaurant Le Cap Sud au Val-André

Sur les conseils de la réceptionniste du Spa Marin, nous sommes allés dîner au Cap Sud lors de notre séjour au Val-André. Ce restaurant se situe tout au bout de la digue, juste en face du port et non loin du célèbre îlot du Verdelet qui se visite à pied à marée basse. L'établissement bénéficie d'une terrasse avec une très belle vue sur le port et sur la plage au-delà. Mais il faisait un peu frais, et j'avoue que je suis bien contente qu'on nous ait réservé une table à l'intérieur, près de la fenêtre. On a pu bénéficier de la vue sans pour autant devoir enfiler un gilet. Ce qui m'a tout de suite plu au Cap Sud, c'est qu'il y en a pour tous les prix et pour tous les goûts. Des simples moules-frites au menu dégustation, vous avez vraiment le choix. Evidemment, il y a un grand choix de poissons et de fruits de mer, mais il y a aussi des plats de viande, de quoi satisfaire tout le monde.

Avis Restaurant Pléneuf-Val-André Plage Coucher de soleil Sunset Beach Restaurant Review
La plage du Val-André
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Le petit port

Mis en appétit par notre séance d'hydrothérapie, nous avons décidé de nous faire plaisir et de nous offrir le menu dégustation. Il faut dire aussi que cette soirée avait tout du rendez-vous romantique idéal. Pour rejoindre le restaurant depuis l'hôtel, on a parcouru la digue à pied en admirant le soleil couchant et en prenant quelques jolies photos. (Dit comme ça, ça peut paraître très cliché, mais qu'est-ce que c'était bien !) On a donc décidé de prolonger l'ambiance avec un vrai dîner festif. Au menu, foie gras pour monsieur et salade de saint-jacques pour moi, bar rôti avec une sauce aux poivrons pour nous deux, fromage et dessert. Les saint-jacques étaient juste poêlées comme il faut et servies avec de la salade verte et des crudités en quantité très généreuse. Visuellement, les couleurs étaient très jolies, d'ailleurs. Le sexy quadra m'a fait goûter le foie gras qui était excellent aussi. Mais le mieux, c'était encore le bar, qui bénéficiait d'une cuisson parfaite. La chair était savoureuse et moelleuse, et le filet était remarquablement bien levé, sans la moindre arête. La sauce aux poivrons était excellente, ainsi que l'écrasée de pommes de terre et les tagliatelles de légumes. Il paraît que ça ne se fait pas de saucer son assiette au restaurant mais tant pis, on n'a pas laissé la moindre goutte de cette délicieuse sauce !

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On a eu la bonne idée de commander une bouteille de muscadet pour accompagner le poisson et on n'a pas du tout regretté notre choix. Fruité et légèrement acidulé, il était parfait. J'ai également beaucoup aimé le fromage, dont un morceau de camembert à point, et l'île flottante que j'ai choisi en dessert. Elle s'accompagnait de brisures de cacahuètes et j'ai trouvé ce détail original et réussi.

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Le seul petit bémol : un accueil en demi-teinte. Certains membres du personnel étaient chaleureux et accueillants alors que d'autres donnaient parfois l'impression de faire la tête. Mais nous étions tellement sur un petit nuage que ça ne nous a absolument pas gâché la soirée. Le service était par ailleurs rapide et efficace, et nous avons bavardé quelques minutes à la fin de la soirée avec le jeune homme qui semblait diriger l'équipe. Nous avons plaisanté sur la vie nocturne (ou son absence) dans la ville où nous habitons. C'était très sympa. 

Vous l'aurez compris, pour sa cuisine et pour son cadre, le Cap Sud est une adresse que je vous recommande chaudement si un jour vous passez du côté de Pléneuf-Val-André !

Le Cap Sud
56 quai Célestin Bougie
22370 Pléneuf-Val-André

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Un coucher de soleil dont je me souviendrai longtemps...

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4 commentaires:

  1. Ca à l'air délicieux !! Une jolie adresse :)
    Bisous! xx
    Schuldi

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  2. Très jolies photos, c'est bien de se faire plaisir comme ça !

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  3. mmmh ça avait l'air vraiment délicieux !

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  4. Tes photos sont délicieuses et tes photos de la plage me donnent envie de partir en vacances.

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